中秋,古代民间以月饼相邀,取团圆之义。月饼配品茗、赏月而赋诗,乃古人所爱。月饼本身偏腻,尤其是甜味的月饼,那么配上口感清新的白茶可谓是好选择。白茶具有清热润肺之功效,中秋之时正值秋季时节,养生防燥,怎能少了白茶!
白茶为传统六大茶类之一,素为茶中珍品,民间流传“三年为药,七年为宝”。
在六大茶类中,白茶的工序简单。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。
福鼎的白茶品质,口感好,纯净甘冽,具有馥郁的高山气韵。
茶汤清冷带着淡黄幽光,如月光朦胧;茶香淡雅如花香,带着浅浅秋意;一芽两叶,杯中纷飞,恰似起舞弄清影。
白茶“一年茶,三年药,七年宝”,制作工艺自然,保留了茶叶中的营养成分,是六大茶类健康功效好的。陈年的老白茶有消胀、退热、祛暑、祛火治牙疼、养肝、美容保健之功效,不管是餐桌上作为搭配饮品,还是中秋走访好友的伴手礼,都是合适的。
十五中秋天下知,一盏白茶伴清风。
期待我们精心准备的这份中秋茶礼,能成为每一位茶友中秋佳节的案头之选。